Los Mejores Bares de Cerveza Artesanal en Viena: Prueba, Disfruta, Repite
Olvídate de las cervezas industriales: los bares y cervecerías independientes de Viena sirven de todo, desde IPAs turbias hasta sours belgas, y todo en lugares realmente geniales. Ya seas local buscando tu nuevo rincón favorito o un viajero sediento en busca de algo diferente, esta guía destaca cinco de los mejores sitios de la ciudad para explorar la creciente selección cervecera de Viena. Desde bares acogedores con botellas épicas hasta pubs animados que elaboran sus propias cervezas, Viena está llena de sorpresas para los amantes de la cerveza. ¡Salud!
Ammutsøn Craft Beer Dive
Escondido en una calle tranquila del sexto distrito, Ammutsøn es un paraíso para los verdaderos fanáticos de la cerveza. El pequeño bar, con luz tenue, está totalmente dedicado a la cerveza: nada de botellas, sin distracciones, solo una lista perfectamente seleccionada de 8–12 grifos que cambian constantemente, con joyas locales, rarezas importadas y alguna lambic belga ocasional. Misho, el dueño, es apasionado y siempre está dispuesto a recomendar algo especial, tanto si quieres medio vaso como una muestra pequeña. Si te gusta descubrir nuevas cervezas y conversar con los más apasionados de la ciudad, este sitio es imprescindible.
Beaver Brewing Company
Si buscas un toque americano con tu cerveza artesanal, Beaver Brewing es el sitio. El ambiente es relajado y acogedor, lleno de clientes habituales y estudiantes, y siempre hay algo interesante en los grifos: desde lagers caseras y limpias hasta ales experimentales de pequeñas tiradas. La cocina saca hamburguesas, alitas y papas fritas deliciosas, y también hay muchas opciones vegetarianas. Es perfecto para una noche tranquila con amigos o para comenzar una ruta cervecera por el noveno distrito.
Philosoph
Ubicado en una calle tranquila del primer distrito, Philosoph es un bar relajado y sin pretensiones con un toque clásico vienés. Atrae a un público joven y artístico gracias al buen servicio, la música y una sorprendente selección de cervezas, tanto en grifo como en botella. Es ideal para tomar algo después del trabajo o para quedarse hasta tarde; el ambiente relajado facilita conversar con los locales. Si buscas un bar tranquilo para probar cervezas nuevas y pasar el rato, Philosoph es una opción segura.
Känguruh Pub
Känguruh es toda una leyenda entre los bares de cerveza de Viena y se siente como entrar en un santuario acogedor iluminado con velas. La selección es un sueño: algunos grifos con cervezas frescas alemanas y checas, más una lista épica de botellas llenas de clásicos belgas y rarezas, la mayoría por menos de cinco euros. Los camareros saben un montón y siempre te ayudan a descubrir algo nuevo. Pide una pizza, siéntate en una mesa de madera y disfruta el ambiente old-school: aquí los amantes de la cerveza se quedan horas.
1516 Brewing Company
En pleno centro de Viena, 1516 es una cervecería animada que siempre está a tope. Los grandes tanques de cobre llaman la atención, y los camareros sirven cervezas caseras de todo tipo: desde IPAs clásicas hasta stouts potentes, y siempre hay alguna sorpresa en los grifos rotativos. La comida es contundente y perfecta para acompañar la cerveza (las hamburguesas y costillas son las favoritas). Con ubicación céntrica, personal amable y cerveza elaborada en el lugar, 1516 es una parada obligatoria tanto para locales como para visitantes.